Seminarbäuerinnen in Ihrer Nähe
Maria Aigner
Bezirk Scheibbs
Schadneramt 26
3264 Gresten
T | 07487/2307 |
---|---|
T | 0650/6687231 |
M | famaigner@gmx.at |
Sandra Anderl
Bezirk Gmünd
Harmanschlag 23
3971 St. Martin
T | 0664/1520356 |
---|---|
M | anderl@angushof.at |
Mit ist es ein Bedürfnis, Konsumenten die Wichtigkeit der heimischen Landwirtschaft näher zu bringen und das Bewusstsein zu stärken, „dort Lebensmittel zu kaufen, wo sie wachsen und produziert werden“.
In meinen Kochseminaren zeige ich, wie einfach, raffiniert und unkompliziert es ist, Rindfleisch zu verkochen und natürlich auch zu genießen.
Wer nicht genießt, wird ungenießbar!
Simone Balonn
Bezirk Mistelbach
Hohe Zeile 23
2135 Neudorf bei Staatz
T | 0699/19037828 |
---|---|
M | simone.balon@gmail.com |
Schwerpunkte:
Landwirtschaft in der Schule
Schule am Bauernhof
Geburtstagsfeiern am Bauernhof
Das Wissen über Landwirtschaft, besonders Tierhaltung und den daraus gewinnenden Produkten (von Fleisch, Milch, Wolle, etc.) den Kindern zu vermitteln, ist mir ein großes Anliegen und macht mit einen riesen Spaß!
Christine Bauer
Bezirk Horn
Untermixnitz 32
2084 Weitersfeld
T | 0664/3539800 |
---|---|
M | bauerchr@aon.at |
Ob Kochkurse für Erwachsene und Kinder, Landwirtschaft in der Schule oder etwas kreatives gestalten – neue Ideen mit altbewährtem Wissen verbinden, mischen und etwas neues zaubern! Neues zu entdecken und dabei ein Leben lang zu lernen ist meine Leidenschaft.
Es ist mir auch ein Anliegen bereits den Kindern von nachhaltiger, saisonaler, regionaler und wenn möglich auch von biologischer Ernährungs- und Lebensweise zu erzählen. Denn auch die größte Reise beginnt mit dem ersten Schritt. Ich hoffe ich kann viele kleine Schritte bewirken und die Achtsamkeit der Leute wecken.
Christine Berthold
Bezirk Korneuburg
Dorfstraße 9
2112 Hetzmannsdorf
T | 02263/6927 |
---|---|
T | 0664/73916678 |
M | bertholds@aon.at |
Bernadette Brandstetter
Bezirk Neunkirchen
Kampichl 11
2871 Zöbern
T | 0664/1429706 |
---|---|
M | berni.brandstetter@aon.at |
Kinder begeistern für die Vielfalt in der Natur und auf dem Bauernhof, das ist meine Motivation. Jedes Kind sollte mindestens einmal auf einem Bauernhof gewesen sein und genau dazu lade ich in Form von „Schule am Bauernhof“ die Kids oder gleich die ganze KG-Gruppe/Klasse ein.
Beim „Geburtstagsfeiern am Bauernhof“ erleben die Kinder einen aufregenden und wissenswerten Tag, den sie sicher nicht so schnell vergessen.
Karin Brunner
Bezirk Hollabrunn
Sperrgasse 79
2041 Wullersdorf
T | 0660/5533073 |
---|---|
M | brunnerkarin@aon.at |
Hier verrate ich noch mein Lieblingsrezept! Man nehme:
2 Tassen positive Lebenseinstellung
1 Packung Motivation
1 großen Spritzer Glück
1 Becher unbehandelte Freude
5 Stangen Spaß
2 Teelöffel Mut
1 Schuss Gelassenheit
Jede Menge viele neue Erfahrungen
Man würze noch mit Intelligenz und schmeckt das Ganze mit Inspiration und Charme ab.
FERTIG !
Anna Dommaier
Bezirk Hollabrunn
Großnondorf 78a
2042 Guntersdorf
T | 0664/73757894 |
---|---|
M | info@dommaier.at |
Der Griff zu regionalen und saisonalen Lebensmitteln ist mir sehr wichtig. Mit diesen guten Produkten habe ich schon immer gerne experimentiert. Mit Begeisterung gestalte ich die Kurse und freue mich immer liebe Leute meine Tipps und Tricks zu zeigen.
Meine Schwerpunkte
- Kinderkochkurse: regionale und saisonal abgestimmte Kurse
- Kochen leicht gemacht – einfacher Einstieg in die Welt des Kochens
- Verschiedene Kochkurse zu verschiedenen Themen. Hier zeige ich dir einfache Tipps und Tricks wie du mit wenig Aufwand faszienierendes zubereiten kannst.
- Gerne besuche ich auch Kinder in der Volksschule und gestalte eine Schulstunde mit Blick über den Tellerrand und nach Wunsch auch mit einem kleinen Kochkurs.
Gertrude Doppler
Bezirk Wr. Neustadt
Stang 28
2860 Kirchschlag
T | 0676/5840625 |
---|---|
M | herbert.doppler@wavenet.at |
Claudia Ebersperger-Brunner
Bezirk St. Pölten
Adletzberg 10
3454 Reidling
T | 0660/2585658 |
---|---|
M | c.ebersperger@live.com |
Was ist los am Bauernhof? Wichtig ist mir als Mutter von drei Jungs, dass Kinder spielerisch erlernen, wie und wo unsere wertvollen Lebensmittel produziert werden und welche Dinge wir Bauern am Bauernhof mit den Tieren und am Feld erledigen.
Tamara Eckner
Bezirk Neunkirchen
Struppachgraben 6
2640 Prigglitz
T | 0664/4554959 |
---|---|
M | tamara.eckner@gmail.com |
Unsere Wurzeln und den Ursprung unserer Lebensmittel zu kennen ist für viele nicht mehr selbstverständlich. Als junge, engagierte Milchbäuerin möchte ich mit meiner Begeisterung für Landwirtschaft und der Erzeugung unserer hochwertigen Lebensmittel anstecken. So bringe ich auch gerne die „Landwirtschaft in die Schule“ und verbringe mit den Jüngsten informative, spannende und actionreiche Stunden
Petra Eder
Bezirk Krems
Nonnersdorf 13
3643 Maria Laach
T | 0676/6306014 |
---|---|
M | eder.petra13@gmail.com |
Selberkochen ist in meiner Familie ein Muss, da meine Kinder und mein Mann sehr verwöhnt sind. Natürlich kommen dabei fast ausschließlich nur Produkte auf den Tisch die ich selbst erwirtschaftet habe. Ein gutes Händchen im Garten ist mir da sehr von nutzen.
Seminarangebote: Pralinenkurse, Individuelle Kochkurse
Angebote für die Schule: Landwirtschaft in der Schule, Der Weg vom Getreide, Milchlehrpfad, Rund ums Ei, Vom Gras zum Burger
KOCHEN IST WIE DIE LIEBE. ALLEIN MACHT ES WENIGER SPASS.
Christiane Eisinger
Bezirk Wr. Neustadt
Schlagerstraße 10
2833 Bromberg
T | 0680/4067277 |
---|---|
M | eisinger@hochegghof.at |
Wissen über regionale Landwirtschaft und Herkunft der Lebensmittel vom Ursprung bis zum Teller spannend und kindergerecht weitergeben – das ist mein größtes Anliegen.
Kühe füttern, Kälberbesuch und Butter schütteln bei mir am Hochegghof – so erlebst du den Weg der Milch vom grünen Futter bis zur gelben Butter hautnah..
Gerne besuche ich deine Schulklasse und wir erleben gemeinsam, wie aus Getreide knuspriges Brot wird oder wir gehen der Frage nach, wie die Tiere am Bauernhof leben..
Interesse geweckt? – Ich freue mich auf Dich! Mein komplettes Angebot: www.hochegghof.at
Christa Eppensteiner
Bezirk Scheibbs
Marbach 9
3250 Wieselburg an der Erlauf
T | 07416/52811 |
---|---|
T | 0664/4661652 |
M | eppensteiner@direkt.at |
Maria Exl
Bezirk Waidhofen/Thaya
Kainraths 10
3830 Waidhofen/Thaya
T | 0664/6318460 |
---|---|
M | exl.me@gmx.at |
Unter diesem Motto gehe ich den Weg der Seminarbäuerin.
Wer meine Leidenschaft zum Backen und Kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln mit mir teilen möchte, ist in meinen Kursen herzlich Willkommen.
Katharina Fischlmair
Bezirk St. Pölten
Flinsbach Dorf 28
3110 Neidling
T | 0699/88812388 |
---|---|
M | katharina.fisch@aon.at |
Ein wichtiges Anliegen ist mir dabei Umweltschutz und Nachhaltigkeit..
Mit großer Freude gebe ich mein Wissen und meine Erfahrungen als Biobäuerin, ausgebildete Volksschullehrerin, Hausfrau und Mutter von 3 Kindern in Kreativ-, Koch- und Backkursen oder auch in Workshops an Schulen an Kinder und Erwachsene weiter.
Gundula Gaß
Bezirk Waidhofen/Ybbs
Berg 5
3343 Hollenstein/Ybbs
T | 0664/5169096 |
---|---|
M | gundula.eibenberger@gmx.at |
KonsumentInnen aufklären über Herkunft, Produktion und Qualität gesunder heimischer regionaler saisonaler Lebensmittel im Kontrast zur „Industrienahrung“ ist mir als Lebensmittelberaterin ein großes Anliegen.
Mein Wissen an SchülerInnen weiter zu geben liegt mir besonders am Herzen. Im Klassenzimmer wird erklärt, experimentiert, probiert und verkostet … Meine Angebote für Schulen: Milchlehrpfad, Rund ums Ei, Vom Korn zum Brot, …
Claudia Gehbauer-Weilner
Bezirk Hollabrunn
Pfarrgasse 11/5
2020 Hollabrunn
T | 0676/6041980 |
---|---|
M | claudia.gehbauer@gmail.com |
Monika Gfatter
Bezirk St. Pölten
Dreiföhrenstraße 31
3040 Neulengbach
T | 0699/12076121 |
---|---|
M | monika.gfatter@aon.at |
…..eine Berufung die mich mit Freude erfüllt, in der ich einen Sinn im Denken und Tun erkenne, bei der Tätigkeit etwas herauskommt, auf das ich stolz bin!
Ich bin vorwiegend in Volksschulen bzw. bei Schule am Bauernhof zu verschiedensten Themen tätig. Mir ist es ein großes Anliegen meine positive Einstellung zum Leben, das Arbeiten in der Natur mit Tieren und Menschen, selbst zu genießen, Kindern und Jugendlichen es zu vermitteln, Alle daran teilhaben zu lassen. Kinder sind besonders aufnahme- und begeisterungsfähig, ich bin überzeugt, mit Wissensvermittlung eine andere Grundeinstellung zum Thema Landwirtschaft und Ernährung erzielen zu können.
Kinder von heute sind die „Konsumenten“ von morgen!
Sag es mir – ich werde es vergessen!
Erkläre es mir – ich werde mich erinnern!
Lass es mich selber tun – ich werde verstehen!
Annette Glatzl
Bezirk Neunkirchen
Weinberg 2
2823 Pitten
T | 02627/48480 |
---|---|
T | 0664/7906578 |
M | glatzl.a@aon.at |
Jennifer Gruber
Bezirk Melk
Mösel 2
3393 Matzleinsdorf
M | Jennifer.Gruber88@gmx.at |
---|
Ich bin vom ganzen Herzen gerne Seminarbäuerin und zeige Dir wie Du mit einfachen Handgriffen richtig gutes Brot backen, pfiffige Wildkräuter verarbeiten und zubereiten kannst.
So bin Ich, lass Dich mit vielen Tipps und Tricks in meinen lustigen, schwungvollen Kursen anstecken. Als Dank und Wertschätzung fürs Kommen gibts am Ende jeden Kurses ein selbstgemachtes Stamperl Likör für Dich.
Marianne Gruber
Bezirk Lilienfeld
Steinwandleiten 15
3160 Traisen
T | 02762/68636 |
---|---|
T | 0664/9534565 |
M | Marianne.G1@gmx.at |
M | Marianne.G1@aon.at |
Maria Gremel
Bezirk Neunkirchen
Wieden 75
2842 Edlitz, Aspangbahn
T | 02644/2843 |
---|---|
T | 0664/738420928 |
M | hochrainerhof@aon.at |
Elfriede Haas
Bezirk St. Pölten
Pönning 9
3141 Kapelln
T | 02784/2283 |
---|---|
T | 0664/6363556 |
M | elfriede.haas@gmx.at |
Elke Hacker
Bezirk Baden
Parkstraße 29
2351 Wr. Neudorf
T | 0664/4232476 |
---|---|
M | elkehacker@gmail.com |
Mir ist wichtig, dass die Landwirtschaft wieder bei den Menschen bewusster wird und wie wichtig die Landwirtschaft ist. In meinen Kursen informiere ich sehr bewusst über regionale und saisonale Lebensmittel. In den Kochkurse gebe ich immer wieder Tipps und Tricks weiter. Der Spaß am kochen beleibt immer im Vordergrund.
Sehr gerne arbeite ich mit Kindern und biete auch Landwirtschaft in der Schule:
• Tiere am Bauernhof
• Milchlehrpfad
• Vom Korn zum Brot
• Ei - eine runde Sache
• Wie erkenne ich österreichische Lebensmittel
• Feinschmeckertraining
• Kinderkochkurse
• Wie kommt das Gras in den Burger?
Andrea Hechinger
Bruck an der Leitha
Leithastraße 5
2433 Margarethen am Moos
T | 02230/3660 |
---|---|
T | 0699/15121965 |
M | heuriger@hechingers.at |
Das erwartet Sie bei mir als Köchin aus Leidenschaft und Genießerin: Kochen mit hochwertigen Produkten aus österreichischer Landwirtschaft. Meine Gerichte sind unkompliziert, bodenständig und zeitgemäß-kreativ.
Gemeinsamer Genuss der frisch gekochten Speisen unter dem Leitsatz: "Lass dir das Leben schmecken!"
Elisabeth Heidegger
Bezirk Tullnerfeld
Obere Bachstraße 17
3452 Hütteldorf
T | 05 0259 26204 |
---|---|
M | elisabeth.heidegger@lk-noe.at |
Anita Heiderer
Bezirk Krems
Obere Hauptstraße 38
3495 Rohrendorf
T | 0664/2085998 |
---|---|
M | anita.heiderer@aon.at |
Genau DAS möchte ich in meinen Kursen und Workshops weitergeben.
Meine „Spezialitäten“ sind:
- Resteküche gschmackig-schnell-gut!
- Die Vielfalt der Vorratshaltung – Chutney, Pesto und Co
- Her mit dem Kraut! Kochen und backen mit Kräutern und Wildkräutern
- Frühling-Sommer-Herbst-Winter – Jede Jahreszeit hat ihre Köstlichkeiten!
- Schwingt den Kochlöffel – Kochen mit Kindern und Jugendlichen
- Hoch lebe die Tradition – Überlieferte Rezepte neu kreiert
Ökologische und umweltschonende Hausreinigung mit natürlichen und einfachen Mitteln ist für mich selbstverständlich. Natron und Soda sind meine Alltagshelfer schlechthin. Gerne gebe ich mein Wissen zu diesem Thema an Interessierte weiter.
Auch die kommenden Generationen müssen wissen was es bedeutet „Bauer zu sein“! Darum bringe ich den Kindern und Jugendlichen bei Workshops und Vorträgen die echte Landwirtschaft in die Schule. Bäuerin sein ist mein Herzensanliegen und das möchte ich allen vermitteln die „Lust drauf haben“!
Barbara Hlavka
Bezirk Neunkirchen
Pichl 17
2871 Zöbern
T | 0664/8460809 |
---|---|
M | barbara.hlavka@aon.at |
Wenn man zu Kindheitszeiten die Liebe und Freude zur Natur, Pflanzen und Tieren erleben darf, dann kann man als Erwachsener nicht anders, als diese Erfahrung weitergeben zu wollen. Sie lassen einem ein Leben lang nicht mehr los! Als Mutter von fünf Kindern ist mir die Kinderbildung in der Schule ein Herzensanliegen. Den Sinn der Landwirtschaft, die Herkunft, Art und Weise wie wir das tägliche Brot – unsere Nahrungsmittel herstellen und welche geschmacklichen Köstlichkeiten daraus entstehen können, das will ich Kindern zeigen und beibringen.
Es ist für jeden etwas dabei wie zum Beispiel:
Die Kuh macht nicht nur Muh…
Milch – das weiße Gold, nicht nur für Prinzessinnen
Vom sauren Teig – zum süßen Brot!
Wenn diese Zeilen Dich neugierig gemacht haben, dann melde Dich bei mir.
Elisabeth Hofbauer
Bezirk Hollabrunn
Großerstraße 43
2020 Kleinstelzendorf
T | 02959/3303 |
---|---|
T | 0680/2008477 |
M | hofbauer43@gmx.at |
In meinen Kochkursen erwarten dich Tipps wie heimische Qualitäts-Lebensmittel zum kulinarischen Genuss werden. Dazu gibt es allerlei bodenständige Rezepte rund um das Thema "ALTES bewahren - NEUES kreieren". Gusto gekriegt? Dann komm in die Schlemmerkurse!
Isabella Hofer
Bezirk Horn
Kainreith 36
3754 Kainreith
T | 02983/2436 |
---|---|
T | 0664/8929575 |
M | Isi.Hofer@gmx.at |
Kurse auf Anfrage zu den Schwerpunktthemen: Kreatives G'schmackiges: Rindfleischküche, Festmenü, Kürbis und anderes. G'schmackiges Kreatives: Filzen, Der gedeckte Tisch und anderes.
Elena Huber
Bezirk Mistelbach
Konrad Frank Weg 14
2191 Pellendorf
T | 0699/18173102 |
---|---|
M | huber.elena@gmail.com |
Meine Schwerpunkte: Kochen mit regionalen und saisonalen Produkten, Kochen mit Wild, Resteküche, Vorratsküche
Gertraud Hübl
Bezirk Zwettl
Merkenbrechts 33
3800 Göpfritz an der Wild
T | 0676/6820382 |
---|---|
M | huebl.gertraud@gmail.com |
M | traude33@gmx.at |
Meine Kursangebote: Reisauflauf würzig oder süß aus Getreidereis, Kochen mit Kräutern aus dem Schulgarten, Naturprodukte-Köstliches und Nützliches, Einkorn- Hagebutten-Risotto und Brennnesselspinatkuchen, Lebkuchen aus Waldstaude, Torten-Verzierkurs, Christstollen und Früchtebrot, Teebäckerei, Blätter- und Plunderteig, Backen mit Mohn, Meine pflanzliche Hausapotheke, Workshop: Ohrkerzen selbst gemacht.
Andrea Igel
Bezirk Neunkirchen
Reitersberg 12
2831 Warth
T | 0676/9214171 |
---|---|
M | andrea.igel81@gmail.com |
Mein Motto: Je schwerer uns etwas fällt, desto größer ist die Freude, wenn es uns gelingt.
Sonja Illich
Bezirk Amstetten
Radhof 29
3350 Haag
T | 0664/73863222 |
---|---|
M | peter.illich@aon.at |
Außerdem biete ich noch an:
+ Landwirtschaft in der Schule für die Unterstufen
+ Schule am Bauernhof:
Korni, mein Weg vom Korn zum Brot
Ingrid Jägersberger
Bezirk Neunkirchen
Hengstbergweg 18
2734 Puchberg/Schneeberg
T | 0664/5037062 |
---|---|
M | jaegersberger.ax@dialog-gruppe.at |
Christa Jöchlinger
Bezirk Gänserndorf
Franz Mairstraße 11
2232 Deutsch-Wagram
T | 0650/2238500 |
---|---|
M | c.joechlinger@aon.at |
den Duft des Frühlings atmen
das Feuer des Sommers bewahren
malen mit den Farben des Herbst
wärmen die Stille des Winters
gemeinsam mit Ihnen
schwingend im Rhythmus der Jahreszeiten
in Kochkursen
die Schätze der Natur veredeln und genießen!
Gabriele Kammerhuber
Bezirk Amstetten
Endholz 23
4300 St. Valentin
T | 0664/4019990 |
---|---|
M | office@kammerhuber.at |
Gemeinsames Kochen weckt Kreativität, bereitet Genuss und verbindet. Andere Menschen dafür zu begeistern, ist meine Leidenschaft und Herausforderung!
Als Kräuterpädagogin gebe ich auch gerne mein Wissen an Interessierte weiter.
Ich habe große Freude an der Arbeit mit Menschen - besonders mit Kindern und Jugendlichen.
Maria Kinzl-Punz
Bezirk Amstetten
Abt-Theodor Springerstraße 9
3353 Seitenstetten
T | 0650/3531664 |
---|---|
M | f-punz@hotmail.com |
Angebote für Schulen: "Milchlehrpfad"; "vom Korn zu Brot"; "Schweinelehrpfad"; ,"Feinschmeckertraining"; "Rund ums Ei" und "wie kommt das Gras in den Burger".
Für Jugendliche und Erwachsenenbildung biete ich als Kräuterpädagogin und ärztlich geprüfte Aromatologin folgende Kurse an: ,,Grüne Kosmetik" Salben rühren und Seifen sieden. Da ich schon mehr als zehn Jahren damit beschäftige, möchte ich meine Erfahrung und Wissen weitergeben.
Kreatives Gestalten mit Naturmaterialen, wie man für das ganze Jahr schöne Dekos zaubert, mit mir als Floristin ist ein Thema, sowie das, Nunofilzen"
Margit Kitzweger-Gall
Bezirk Schwechat-Bruck/Leitha
Velmerstraße 45
2325 Velm
T | 0680/1194550 |
---|---|
M | margit@bauernhof-kitzweger.com |
Mein Angebot: Herzliche Dekorationen, Filz dir was, Schule am Bauernhof, Rund um die Erdäpfel.
Leitspruch: Versuche das Unmögliche, werde dir deiner Talente und Gaben bewusst und setze diese gezielt ein.
Monika Knötzl
Bezirk Baden
Badnerstraße 7
2523 Tattendorf
T | 0676/9159634 |
---|---|
M | mknoetzl@gmx.at |
Kochkurse für Bäuerinnen und KonsumentInnen. Landwirtschaft in der Volksschule: Milchlehrpfad, Tiere am Bauernhof, Vom Korn zum Brot, Feinschmeckertraining, Kinderkochkurse.
Elisabeth Kornfell
Bezirk Wr. Neustadt
Pesendorf 3
2813 Lichtenegg
T | 0664/88368006 |
---|---|
M | lisi-hofleitner@hotmail.com |
Landwirtschaft in der Schule – Mein Name ist Programm
Die Wissensvermittlung über die Erzeugung unserer heimischen Lebensmittel an die Generation der Zukunft, liegt mir besonders am Herzen. So erfahren die Schüler u.a. den Weg vom Getreide – sprich vom KORN zum Brot oder lernen die Tiere des Bauernhofes genauer kennen – egal ob gefiedert, FELLtragend oder mit Borsten versehen.
Und so freue ich mich schon auf informative, unterhaltsame Schulstunden zum Thema Landwirtschaft an Ihrer Schule!
Maria Krenn
Bezirk Neunkirchen
Reitersberg 9
2831 Warth
T | 0664/4546106 |
---|---|
M | mimi.k@aon.at |
Wer bin ich? Maria Krenn genannt Mimi! Mit vollem Elan und aus Überzeugung gebe ich mein Wissen als Seminarbäuerin in meinen Kursen weiter. Was Sie mit mir machen können? Kochseminare, Käseseminare, Landwirtschaft in der Schule, AMA Lebensmittelberatung Es erwartet Sie Ihre Seminarbäuerin MIMI!
Marion Kuben
Bezirk Gmünd
Rottal 5
3874 Litschau
T | 0664/5139358 |
---|---|
M | marion@biohof-kuben.at |
Wollten Sie schon immer einmal ein Lebkuchenhäuschen backen, oder vielleicht einmal andere Variationen vom Lebkuchen ausprobieren?
Mein Angebot:
Ran an den Teig! - Lebkuchenvariationen
Meine Leidenschaft ist nicht nur das Backen und das Kochen, sondern auch die Liebe zu unseren heimischen und regionalen Lebensmitteln.
Deshalb bin ich auch gerne an Schulen mit den Themen
- Ei - eine runde Sache
- Vom Korn zum Brot
- Milchlehrpfad
unterwegs. Die Kinder, unsere Konsumenten von morgen sind für mich eine schöne und spannende Herausforderung geworden.
Erika Lechner
Bezirk St. Pölten
Ortsstraße 11
3386 Sasendorf
T | 0664/9940350 |
---|---|
M | riki.lechner@aon.at |
M | erika.lechner@vbnoem.at |
Sie sind herzlich eingeladen mit mir zu experimentieren und zu lernen. Landwirtschaft in der Schule: Milchlehrpfad, Schweinelehrpfad, vom Korn zum Brot, individuelle Themen gerne auf Anfrage, Feinschmeckertraining. Kochkurse: Wunschthemen nach Vereinbarung, zum Beispiel Haltbarmachen von Lebensmitteln. Naturdekorationen: Weihnachts-, Oster- oder Herbstdekorationen zaubern.
"Man sieht etwas hundertmal, tausendmal, bevor man etwas wirklich sieht."
Susanne Leisser
Bezirk St. Pölten
Thalheim 2A
3141 Thalheim
T | 02784/2400 |
---|---|
M | leisser.th@aon.at |
Ich gestalte Vorträge und Workshops für Schulen und wecke dabei das Interesse für unsere Umwelt und die Arbeit der Bäuerinnen und Bauern. Dafür bin ich ständig auch Achse und erweitere mein eigenes Wissen um den Kindern und LehrerInnen spannende inhalte zu bieten.
Angebote in Schulen: Der Weg vom Getreide, Wie leben Tiere auf dem Bauernhof?, Milchlehrpfad, Schweinelehrpfad.
Elisabeth Lust-Sauberer
Bezirk Hollabrunn
Schalladorf 15
2022 Immendorf
T | 02953/2224 |
---|---|
T | 0699/10036301 |
M | elisabeth.lust-sauberer@gmx.at |
Meine Schwerpunkte: Kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln, Kochen mit bewährten, praktischen Rezepten, Tipps und Tricks aus meiner erprobten Schatztruhe.
Alexandra Mattes
Bezirk Hollabrunn
Groß-Stelzendorf 24
2013 Göllersdorf
T | 0676/5269435 |
---|---|
M | fammattes@aon.at |
Kinder erleben Landwirtschaft mit allen Sinnen, ich zeige euch die Farben, Gerüche und Geschmäcker der Natur.
Elfriede Mattes
Bezirk Hollabrunn
Grund 1
2042 Guntersdorf
T | 02951/3393 |
---|---|
T | 0664/73348827 |
M | bauernladen-mattes@aon.at |
Es ist ein Erlebnis die feuchte und seifige Wolle zu bearbeiten und zu sehen, wie daraus ein stabiles, formschönes und einmaliges Kunstwerk entsteht.
Entdecke die wunderbare Welt des Filzens. Filzkurse für individuelle Accessoires: Taschen, Dekorationen oder persönlichen Schmuck.
Johanna Maurer
Bezirk Schwechat-Bruck/Leitha
Hauptstraße 11
2454 Sarasdorf
T | 0650/9494414 |
---|---|
M | die.maurers@a1.net |
... natürlich und frisch!
... regional und g'schmackig!
... traditionell und originell!
Frisches Obst aus dem Bauerngarten oder knackiges Gemüse direkt vom Feld, heimischer Fisch und zartes Fleisch aus der Region - GEMEINSAM KOCHEN mit unverfälschten Lebensmitteln ist mein Credo.
Bei mir gibt's individuelle KOCHSEMINARE mit vielen neuen Rezepten fürs ganze Jahr –gespickt mit nützlichem Hintergrundwissen zu Einkauf, Zubereitung, Lagerung! In meinen SCHULWORKSHOPS zeige ich den Kindern, woher unser Essen kommt und bringe den Bauernhof ins Klassenzimmer! Frische Jause selber machen – inklusive!
Ingrid Müller
Bezirk St. Pölten
Maierhöfenerstraße 11
3041 Asperhofen
T | 02272/51352 |
---|---|
T | 0664/73616953 |
M | ingridmueller@gmx.at |
Roswitha Müllner-Balon
Bezirk Mistelbach
Robert Stolzgasse 24a
2130 Ebendorf
T | 0664/2424616 |
---|---|
M | roswitha.balon@aon.at |
altes bäuerliches Handwerk und saisonales Brauchtumsgebäck ist neben Schule am Bauernhof meine Leidenschaft..
Ich freue mich, Kindern aller Altersstufen bei uns auf der Ziegenwirtschaft Landwirtschaft im Kleinen begreifbar zu machen – natürlich geht’s dabei auch ums Essen und Genießen!.
Mein Angebot: Mit mir kannst du dein eigenes erstes Garn spinnen und jahreszeitliches Brauchtumsgebäck backen. Sehr gerne komme ich auch in Schulen, um mit Kindern die verschiedenen Facetten der Landwirtschaft zu erarbeiten.
Sonja Neubauer
Bezirk Wr. Neustadt
Dreibuchen 33
2802 Bromberg
T | 0664/73456597 |
---|---|
M | sonja-neubauer@gmx.at |
Originelle Rezepte
Neues ausprobieren
Jonglieren mit Gewürzen und Kräutern
Aktive Kursgestaltung
Natürliche Produkte
Erfahrungen weitergeben
Unkompliziertes Kochen
Begeisterung wecken
Abwechslungsreich und schmackhaft
Unternehmungslustig
Experimentierfreudig
Regional und saisonal
Daniela Ofner
Bezirk Neunkirchen
Hinterotter 23
2881 Trattenbach
T | 0699/81312909 |
---|---|
M | danyofner@gmail.com |
Meine Schwerpunkte: kreatives Kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln, Durchführung von Käseseminaren - eine kulinarische Genussreise durch die österreichische Käsekultur, Krippenbauen mit mir als gelernte Tischlerin.
Maria Osterer
Bezirk Baden
Traiskirchnerstraße 1
2512 Tribuswinkel
T | 02252/45767 |
---|---|
T | 0043 680/3255592 |
M | osterer.tribuswinkel@gmx.at |
Auf geht's - wir begeben uns gemeinsam auf eine Entdeckungstour. Wir lernen von den Pflanzen und den Tieren und von der Natur. Komm' mit und spür' das Leben auf dem Land, lass dich begeistern, es liegt in deiner Hand.
Landwirtschaft ist Leben, denn ohne Bauern, würde es keine Nahrung geben. Zusammenhänge begreifen und Grundsätzliches verstehen und achtsam mit unseren Lebensmitteln umgehen. Das ist mir wichtig! Dir auch? Dann bist du hier richtig.
Maria Paul
Bezirk Korneuburg
Mühlgasse 36
2111 Rückersdorf-Harmannsdorf
T | 02264/7336 |
---|---|
T | 0676/5709188 |
M | k.m.paul@aon.at |
M | bauernhofpaul@aon.at |
Lebensmittel zu verarbeiten ist eine schöne und verantwortungsvolle Sache: Daher möchte ich Ihnen Interessantes zu den saisonalen und regionalen Köstlichkeiten in meinen Kursen erzählen. Es gibt nicht nur Kochtipps sondern auch Tipps für den Lebensmitteleinkauf.
Angebote: Gutes vom Brot und Gebäck selbstgemacht - Brot backen ist kein Geheimnis. Kochen mit saisonalen und regionalen Köstlichkeiten - Kürbis, Erdäpfel, und, und, und.
Adelheid Pfanner
Bezirk Mistelbach
Hauptstraße 45
2123 Wolfpassing
T | 002245/89537 |
---|---|
T | 0676/7025854 |
M | pfanner.heidi@gmx.at |
Für die Kurse habe ich viele Tipps zur liebevollen Zubereitung: Vom Aussuchen der Speisen bis zum fertigen Gericht. Als Seminarbäuerin ist es mir ein großes Anliegen, Wissen zu den regionalen und saisonalen Lebensmitteln weiterzugeben. Beim Verkosten merken Sie rasch den Unterschied, was den Genuss von selbst gekochten Speisen ausmacht.
Pfanner-Seminare: experimentieren - ausprobieren - genießen.
Birgit Pickl
Bezirk St. Pölten
Obere Ortsstraße 30
3142 Langmannersdorf
T | 0676/5399582 |
---|---|
M | birgitpickl@aon.at |
Wie einfach Süßes, Herzhaftes oder Brot zum selber Backen ist, gebe ich in meinen Kursen weiter.
Meine Themen:
Brot backen
Germteig pikant und süß
Mehlspeisen – schnell und gut
Michaela Pruggmayer
Bezirk Neunkirchen
Dorfstraße 99
2620 Neunkirchen
T | 0676/6338808 |
---|---|
M | michaelapruggmayer@gmail.com |
ich lade ALLE ein,
auf ein spannendes Abenteuer am Bauernhof.
Wer ist mutig genug auf einer Kuh zu reiten? Wer schafft es, die schnellste Henne „Henriette“ zu fangen? Nach dem Motto „Dabei sein ist alles“ könnt ihr bei uns ein Abenteuer der besonderen Klasse erleben. Auf unserem urigen BIO-Bauernhof warten schon viele Tiere von euch gestreichelt und gefüttert zu werden. Die größte Gaude bietet unser Heu-Spielplatz, um sich einfach mal fallen zu lassen und die Alltagssorgen zu vergessen.
Abenteuer Bauernhof dient auch als Unterstützung für Ihren Unterricht. Gerne komme ich zu Euch in die Schule, begleitet von meinem Maskottchen „Schnucki“, um euch die Landwirtschaft und deren erzeugte Grundnahrungsmittel näher zu bringen.
Ein tolles Highlight, sind die legendären Geburtstagspartys bei uns auf dem Bauernhof. Egal wie alt du bist, diese Feier vergisst du nie. Bei unserer Bauernhof-Matura mit viel Action und einem leckeren Genussabenteuer kommt niemand zu kurz. Bei uns am Hof ist immer was los, Du und die Kuh, gehören einfach dazu! Meine Tiere und ich freuen sich auf Euch! Ruft an und dann legen wir los!
Meine Angebote: Schule am Bauernhof, Landwirtschaft in der Schule, Lebensmittel- bzw. Konsumentenberaterin, Geburtstagspartys für Kids, Bauernhofmatura = Geburtstagsfeier für Erwachsene, Kochkurse für Kids, Agrarwerkstatt in der LFS Warth
Manuela Reindl
Bezirk Korneuburg
Leebergstraße 6
2004 Niederhollabrunn
T | 0650/5345683 |
---|---|
M | manuela.reindl@gmx.at |
Kochworkshops:
5 Elemente Kochworkshops, Darmgesundheit und Fermentieren, Entschlacken, Basenkost, kinesiologische Nahrungsmittelaustestung, vom Acker in die Speis uvm.
Kreativworkshops:
Herstellung von Naturseifen, Putzmittel, Hydrolaten und ätherischen Ölen, Filzen, Dekoideen mit Naturmaterialien uvm.
Birgit Reithofer-Spanring
Bezirk Wr. Neustadt
Zöbersdorf 6
2871 Krumbach
T | 0664/75049523 |
---|---|
M | birgit.spanring@ggmx.at |
Das Kochen mit Kindern ist mir ein Anliegen – der Spaß in der Küche darf dabei nicht fehlen. Wie wird die täglich gesunde Jause mit den Kindern, einfach und ansprechend zubereitet? Gerichte mit Kindern selbst kochen, stärkt das Selbstvertrauen und wichtige motorische Fähigkeiten und Fertigkeiten werden geübt und verbessert.
Mein Angebot:
• Wissensvermittlung mit Spaß und Spiel im Turnsaal
• Kinderkochkurse
Waltraud Riegler
Bezirk Neunkirchen
Maierhöfen 9
2870 Aspang
T | 0680/1101817 |
---|---|
M | waltraud.riegler@outlook.at |
Dipl. Erwachsenenbildnerin
Zertifizierte Kräuterpädagogin
Seminarbäuerin
Faszination für Getreide und Wildkräuter
Begeisterung für die Lebens- und Herzenssprache (Gewaltfreie Kommunikation nach M. Rosenberg)
Gemeinsam den Lebensraum Bauernhof in der Schule erforschen
Fasziniert bin ich stets, was mit Leben und Natur so reich geben, mit Dankbarkeit darf ich täglich Fülle und Freude erleben. Eine Kommunikation mit Bedacht bereichert mein Leben sehr, zeigt sie doch Wertschätzung, fördert Gemeinschaft und einiges mehr. Begeistert teile ich meine Erfahrungen und mein Wissen, und möchte den Austausch mit Menschen gar nicht mehr missen. Gemeinsam können wir auf einem Stück Wegbegleiter sein, daher lade ich alle Interessierte zu meinen Seminaren ein
NATÜRLICH – GEMEINSAM - LEBENDIG
Eva Roch
Bezirk Tullnerfeld
Hauptstraße 74
3484 Seebarn
T | 0699/15991024 |
---|---|
M | eva-maria@weinbau-roch.at |
In meinen Kursen möchte ich Groß und Klein zeigen wie man aus saisonalen und regionalen Lebensmitteln köstliche Gaumenfreuden zaubert.
Der praktische Umgang lehrt den Kindern bewusster, mit all ihren Sinnen (sehen, fühlen, riechen und schmecken) und mit der Ernährung besser umzugehen.
Hermine Schaberger
Bezirk St. Pölten
Korning 15
3386 Hafnerbach
T | 02749/5724 |
---|---|
T | 0664/73566724 |
M | hermine.schaberger@gmail.com |
Margit Schagerl
Bezirk Scheibbs
Zimmerau 4
3281 Oberndorf an der Melk
T | 0676/4745434 |
---|---|
M | margit.schagerl@gmx.at |
„Die Natur ist kein Platz den man besucht, sie ist unser zuhause“ -Gary Snyder
Christina Scharinger
Bezirk Hollabrunn
Platt 47
2051 Platt
T | 0676/5419335 |
---|---|
M | christina.scharinger@gmx.at |
Daher liegt mein Hauptaugenmerk bei Landwirtschaft in der Schule und bei Kinderkochkursen. Gemeinsames Erarbeiten eines Themas und Kochen ist ein wichtiger Teil meiner Schulstunden. Das Essen schmeckt doch viel besser, wenn man es selbst zubereitet hat.
Meine Themen:
Vom Korn zum Brot
Das Ei - eine runde Sache
Kinderkochkurse
Rund um den Kürbis
Feinschmeckertraining
Die tolle Knolle – rund um den Erdapfel
Lebensmittel aus Österreich
Wann ist ein Bauernhof bio?
Christina Scheiwein
Bezirk Neunkirchen
Am Schloßberg 4
2732 Höflein an der Hohen Wand
T | 0664/9453599 |
---|---|
M | scheiwein.oh@aon.at |
Nicht nur Erwachsene möchte ich mit meiner Begeisterung anstecken, auch die „Kleinen“ dürfen sich auf eine Entdeckungsreise durch die Wiese begeben.
Meine Schwerpunkte:
• Kochen und verarbeiten von und mit Kräutern
• Geschenke aus dem Garten herstellen und individuell verpacken
• Landwirtschaft in der Schule
Andrea Schlögl
Bezirk Neunkirchen
Neunkirchnerstraße 25
2624 Breitenau
T | 0680/3193110 |
---|---|
M | andrea.feuchtenhofer@gmx.at |
Zum einen will ich Kindern erklären, woher unsere Lebensmittel kommen. Wer macht die Milch? Woher kommt das Ei? Wie wird Mehl gemacht? Damit verbunden möchte ich Kindern die Arbeiten einer/eines Landwirtin/Landwirten näher bringen. Mir ist es ein großes Anliegen, Kindern zu vermitteln, dass unsere Lebensmittel ein kostbares Gut sind und wir achtsam damit umgehen sollen.
Zum anderen will ich Eltern und Kindern zeigen, dass Obst und Gemüse keinesfalls fad sind. Richtig garniert können sie ein Wurst- oder Käsebrot in ein „Eulenbrot verwandeln. Das Auge isst schließlich mit.
Habe ich Sie neugierig gemacht? Sie dürfen sich gerne bei mir melden.
Manuela Spendelhofer
Bezirk St. Pölten
Wieden 6
3143 Pyhra
T | 0664/5264005 |
---|---|
M | manuela.spendelhofer@aon.at |
Angebot Kochkurse: verschieden Kochseminare der LK, UrGut! Kochseminare, Köstliches aus dem Dampfgarer, Das Special für Singles und Paare "Liebe geht durch den Magen", "Kinderleicht" - Kochen für Kinder. Angebot Kreativkurse: Taschen filzen, Nunofilzen.
Waltraud Strobl
Bezirk Neunkirchen
Ausseraigen 23
2870 Aspangberg
T | 0664/1046217 |
---|---|
M | tonistrobl@aon.at |
Meine weiteren Angebote:
• Lebensmittel- und Konsumentenberatung
• Landwirtschaft in der Schule
• agrarpädagogische Führungen im Kybeleum der LFS Warth
Maria Tomek
Bezirk Neunkirchen
Saloder 8/2
2640 Gloggnitz
T | 0664/5205080 |
---|---|
M | mary.nierer@gmail.com |
In meinen Kochkursen trifft man auf die moderne Küche und lernt das Kochen von regionalen Produkten. Bei Schule am Bauernhof bleibt den Kindern ein unvergessliches Erlebnis auf unseren familiär geführten Betrieb mit Mutter-Kuh-Haltung. Es erwartet die Kinder ein Einblick in die Landwirtschaft bei einem Rundgang im Hausgarten mit anschließender Verkostung der selbst geernteten Produkte.
Mein Motto lautet: „Kinder sind die Zukunft einer gesunden und naturbelassenen Umwelt“
Gabriele Thaller
Bezirk Zwettl
Oberhof 28
3910 Zwettl
T | 0699/15996697 |
---|---|
M | w.thaller@aon.at |
Als Bioseminarbäuerin und Schule am Bauernhof Betrieb versuch ich Klein und Groß die Wichtigkeit eines gesunden Bodens näher zu bringen, sich mit Bodentieren auseinander zu setzten – ganz besonders der Regenwurm.
In meinen Koch-, Dampfgarer- und Brotkursen vermittle ich die Einfachheit am Kochen. Ohne viel Schnick-Schnack aus den vorhandenen Lebensmitteln regionale und saisionale Gerichte zu kreieren.
Nicht zu vergessen den Spaß, die Freude am gemeinsamen Tun und die Bewusstwerdung für heimische Lebensmittel motiviert mich als Seminarbäuerin – denn wenn wir LEBEN essen – dann erleben wir das LEBEN!
Anita Unger
Bezirk Zwettl
Kainrathschlag 25
3921 Langschlag
T | 0664/7833250 |
---|---|
M | anita.unger@langschlag.com |
Ich möchte die Kinder mit allen Sinnen begeistern und zu mir am Bauernhof einladen.
Seit 2013 ist unser Hof qualifizierter "Schule am Bauernhof-Betrieb". Unser Bauernhof liegt in Kainrathschlag, einem wunderschönen Bauerndorf im nordwestlichen Waldviertel.
Ich biete außerdem Kreativkurse - "Deko im Jahresablauf aus Heu und Naturmaterialien" an. Ein weiterer Schwerpunkt als Seminarbäuerin ist die Konsumenteninformation bei Messeeinsätzen und in Supermärkten.
Waltraud Ungersböck
Bezirk Neunkirchen
Reitersberg 11
2831 Scheiblingkirchen
T | 0664/73445051 |
---|---|
M | waltraud.ungersboeck@aon.at |
Nicht nur bei mir zu Hause am Milchbauernhof lernen Kinder etwas über Landwirtschaft, sondern auch in der Schule mit dem Programm „Landwirtschaft in der Schule“.
Erwachsenen und meinen Berufskolleginnen und –Kollegen vermittle ich Einblicke in die Welt der „Sozialen Medien“. Vor allem die gewinnbringende Nutzung dieser „neuen Medien“ in der Landwirtschaft stehen für mich im Vordergrund.
Gerlinde Wiesinger
Bezirk Mistelbach
Obere Landstraße 3
2191 Höbersbrunn
T | 02574/2700 |
---|---|
T | 0699/10495562 |
M | fgwiesinger@netway.at |
Seminarbäuerinnendirndl und meine rote Kochjacke gehören zu meinem Outfit. Mein Wissen und meine Erfahrung gebe ich mit Leidenschaft an LiebhaberInnen der Kochkunst weiter.
Selberkochen - köstliche Geschmackserlebnisse aus meiner Rezeptsammlung, mit denen Sie täglich aus hochwertigen Lebensmitteln ihre Lieben verwöhnen können.
Monika Wünschek
Bezirk Bruck/Leitha
Wienerstraße 3
2433 Margarethen am Moos
T | 0680/2107320 |
---|---|
M | m.wuenschek@aon.at |
Sie erfahren eine Menge Kochgeheimnisse, Tipps zum Veredeln des Eigengeschmacks und wie Sie Genüsse der Jahreszeiten am besten verarbeiten. Aus heimischen Lebensmitteln entstehen wahre Gaumenfreuden für Körper, Herz und Seele.
Mein Angebot: Kochkurse zu den verschiedensten Themen, Kochabende für bekömmliches Frühstück, Mittag- und Abendessen, Genuss Fasten Treffen und einwöchige Seminare. Infos unter www.wuenschek.at.
Maria Wurzer
Bezirk Scheibbs
Bodensdorf 5
3250 Wieselburg an der Erlauf
T | 0680/1123517 |
---|---|
M | info@wurzers.at |
Kathrin Zöchmann
Bezirk Hollabrunn
Roseldorf 29
3714 Roseldorf
T | 0664/9125280 |
---|---|
M | kathrin@zoechmann.at |
Angebote in Schulen:
• Tiere am Bauernhof
• Milchlehrpfad
• Vom Korn zum Brot
• Ei – eine runde Sache
Individuelle Themen und Kurse gerne auf Anfrage!
„Steh mit den Füßen am Boden, aber sei mit dem Herzen in der Welt.“
Silvia Zulehner
Bezirk Scheibbs
Hausberg 3
3261 Steinakirchen am Forst
T | 0664/73003832 |
---|---|
M | silvia.kendler@outlook.com |
Kursangebote: traditionelles und modernes Backen, Brot und Gebäck, Partysnacks oder Dampfgaren sowie aktuelle Kurse der LK.
Landwirtschaft in der Schule: „Vom Korn zum Brot“, „Das Ei“, „Milchlehrpfad“, „Backen mit Kindern“