Seminarbäuerinnen in Ihrer Nähe

Waldviertel

Christine Bauer

Bezirk Horn

Untermixnitz 32
2084 Weitersfeld

T	0664/3539800
M	bauerchr@aon.at

Kontakt aufnehmen

Komm, gemma wieder was Neues ausprobieren! Nach diesem Motto gestalte ich meine Kurse.

Ob Kochkurse für Erwachsene und Kinder, Landwirtschaft in der Schule oder etwas kreatives gestalten – neue Ideen mit altbewährtem Wissen verbinden, mischen und etwas neues zaubern! Neues zu entdecken und dabei ein Leben lang zu lernen ist meine Leidenschaft.

Es ist mir auch ein Anliegen bereits den Kindern von nachhaltiger, saisonaler, regionaler und wenn möglich auch von biologischer Ernährungs- und Lebensweise zu erzählen. Denn auch die größte Reise beginnt mit dem ersten Schritt. Ich hoffe ich kann viele kleine Schritte bewirken und die Achtsamkeit der Leute wecken.

Mostviertel

Maria Aigner

Bezirk Scheibbs

Schadneramt 26
3264 Gresten

T	07487/2307
T	0650/6687231
M	famaigner@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Traditionelles Wissen und moderne Sichtweisen zu heimischen Köstlichkeiten sowie pfiffige Ideen rund um regionale bäuerliche Schmankerl erwarten Sie in meinen Seminaren und Verkostungen. Angebote für Schulen: Landwirtschaft in der Schule, Milchlehrpfad, Feinschmeckertraining, Der Weg vom Getreide, Tiere am Bauernhof. Angebote für Feinschmecker: Grillverkostungen, Das etwas andere Käseseminar, Brot backen.

Waldviertel

Petra Eder

Bezirk Krems

Nonnersdorf 13
3643 Maria Laach

T	0676/6306014
M	eder.petra13@gmail.com

Kontakt aufnehmen

Ob Gemüse, Fleisch oder Schokolade, in meinen Kochkursen zeige ich den Teilnehmerinnen und Teilnehmern was man so alles daraus zaubern kann.

Selberkochen ist in meiner Familie ein Muss, da meine Kinder und mein Mann sehr verwöhnt sind. Natürlich kommen dabei fast ausschließlich nur Produkte auf den Tisch die ich selbst erwirtschaftet habe. Ein gutes Händchen im Garten ist mir da sehr von nutzen.

Seminarangebote: Pralinenkurse, Individuelle Kochkurse

Angebote für die Schule: Landwirtschaft in der Schule, Der Weg vom Getreide, Milchlehrpfad, Rund ums Ei, Vom Gras zum Burger

KOCHEN IST WIE DIE LIEBE. ALLEIN MACHT ES WENIGER SPASS.

Weinviertel

Karin Brunner

Bezirk Hollabrunn

Sperrgasse 79
2041 Wullersdorf

T	0660/5533073
M	brunnerkarin@aon.at

Kontakt aufnehmen

Ich liebe Tiere und die Schönheit der Natur mit ihrem Lebenszyklus. Deswegen ist es für mich wichtig im Einklang mit Natur, Tier und Mensch zu leben. Das bäuerliche Leben hat sich sichtlich gewandelt. Daher verbinde ich Altbewährtes mit Modernem, dass spiegelt sich auch in meinen Kochkursen wieder. Ob Groß ob klein, ich teile gerne mein Wissen und meine Erfahrungen bei Workshops, Vorträgen und natürlich auch in „Landwirtschaft in der Schule“.

Hier verrate ich noch mein Lieblingsrezept! Man nehme:
2 Tassen positive Lebenseinstellung
1 Packung Motivation
1 großen Spritzer Glück
1 Becher unbehandelte Freude
5 Stangen Spaß
2 Teelöffel Mut
1 Schuss Gelassenheit
Jede Menge viele neue Erfahrungen
Man würze noch mit Intelligenz und schmeckt das Ganze mit Inspiration und Charme ab.
FERTIG !

Weinviertel

Christine Berthold

Bezirk Korneuburg

Dorfstraße 9
2112 Hetzmannsdorf

T	02263/6927
T	0664/73916678
M	bertholds@aon.at

Kontakt aufnehmen

Süße Köstlichkeiten geschmackvoll zubereitet aus heimischen Lebensmitteln nach den Rezepten der gelernten Konditorin und Seminarbäuerin Christine. Entdecken Sie die Welt des Backens. Süße Seminarangebote: Torten verzieren: Tipps und Tricks wie Sie Ihre Torten zum optischen Höhepunkt jedes Festes machen. Kekse backen: Mit einfachen Handgriffen zum perfekten Keksteller für jeden Anlass. Mini-Dessert: Kleine Schaumrollen, Schmerstrudel, Kokoskupperl und vieles mehr.

Mostviertel

Christa Eppensteiner

Bezirk Scheibbs

Marbach 9
3250 Wieselburg an der Erlauf

T	07416/52811
T	0664/4661652
M	eppensteiner@direkt.at

Kontakt aufnehmen

Als zweites Kind unserer Großfamilie wuchs ich mit vier Geschwistern auf und lernte schon früh von meiner Mama die Köstlichkeiten aus Hof und Garten einfach und schnell zuzubereiten. Von der liebevollen Mama und Oma, glücklichen Ehefrau, Schweinebäuerin mit Ferkelaufzucht hin zur emsigen Kräuterfee bis zur feurigen Grilltrainerin. Ich bin mit Leib und Seele Köchin und Botschafterin für unsere wunderbaren regionalen Lebensmittel. So bin ich bestrebt meinen KursteilnehmerInnen mit meiner Lust am Zubereiten von heimischen, originellen Köstlichkeiten Freude zu machen.

Mostviertel

Gundula Gaß

Bezirk Waidhofen/Ybbs

Berg 5
3343 Hollenstein/Ybbs

T	0664/5169096
M	gundula.eibenberger@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Weißt du was du isst?

KonsumentInnen aufklären über Herkunft, Produktion und Qualität gesunder heimischer regionaler saisonaler Lebensmittel im Kontrast zur „Industrienahrung“ ist mir als Lebensmittelberaterin ein großes Anliegen.

Mein Wissen an SchülerInnen weiter zu geben liegt mir besonders am Herzen. Im Klassenzimmer wird erklärt, experimentiert, probiert und verkostet … Meine Angebote für Schulen: Milchlehrpfad, Rund ums Ei, Vom Korn zum Brot, …

Weinviertel

Anna Dommaier

Bezirk Hollabrunn

Großnondorf 78a
2042 Guntersdorf

T	0664/73757894
M	info@dommaier.at

Kontakt aufnehmen

Begeisterung ist das Feuer in dir!

Der Griff zu regionalen und saisonalen Lebensmitteln ist mir sehr wichtig. Mit diesen guten Produkten habe ich schon immer gerne experimentiert. Mit Begeisterung gestalte ich die Kurse und freue mich immer liebe Leute meine Tipps und Tricks zu zeigen.

Meine Schwerpunkte
- Kinderkochkurse: regionale und saisonal abgestimmte Kurse
- Kochen leicht gemacht – einfacher Einstieg in die Welt des Kochens
- Verschiedene Kochkurse zu verschiedenen Themen. Hier zeige ich dir einfache Tipps und Tricks wie du mit wenig Aufwand faszienierendes zubereiten kannst.
- Gerne besuche ich auch Kinder in der Volksschule und gestalte eine Schulstunde mit Blick über den Tellerrand und nach Wunsch auch mit einem kleinen Kochkurs.

Industrieviertel

Gertrude Doppler

Bezirk Wr. Neustadt

Stang 28
2860 Kirchschlag

T	0676/5840625
M	herbert.doppler@wavenet.at

Kontakt aufnehmen

Selbst gekocht mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln schmeckt doppelt so gut: Kochen Sie mit und erleben Sie die Begeisterung. In und mit der Natur leben ist mein Lebensmotto, das auch fürs Kochen gilt: Diese Begeisterung möchte ich in meinen Koch- und Backkursen an Sie weitergeben. Verpacken Sie gemeinsam mit mir die Köstlichkeiten der Natur in Genusserlebnisse. Sie bekommen in den Kursen Tipps für Ihre Naturgenussküche: Kochen mit gesunden bäuerlichen Lebensmitteln, nach bewährten Rezepten, mit praktischem Wissen das generationsübergreifend weitergegeben wird.

Mostviertel

Jennifer Gruber

Bezirk Melk

Mösel 2
3393 Matzleinsdorf

T	0676/7825556
M	Jennifer.Gruber88@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Kochen und Genießen mit unserer dipl. Kräuterpädagogin und Brotbotschafterin im natürlichen Jahreskreis. Mit mir gibt`s Koch und Brotbackkurse in Verbindung mit unseren vergessenen Wildkräutern und Wild Obst im Einklang der Natur.

Ich bin vom ganzen Herzen gerne Seminarbäuerin und zeige Dir wie Du mit einfachen Handgriffen richtig gutes Brot backen, pfiffige Wildkräuter verarbeiten und zubereiten kannst.

So bin Ich, lass Dich mit vielen Tipps und Tricks in meinen lustigen, schwungvollen Kursen anstecken. Als Dank und Wertschätzung fürs Kommen gibts am Ende jeden Kurses ein selbstgemachtes Stamperl Likör für Dich.

Weinviertel

Claudia Gehbauer-Weilner

Bezirk Hollabrunn

Pfarrgasse 11/5
2020 Hollabrunn

T	0676/6041980
M	claudia.gehbauer@gmail.com

Kontakt aufnehmen

Bringen Sie die Natur in Ihre Küche. Erfahren Sie in den Weilner-Kochkursen was den Unterschied in Verarbeitung und Geschmack ausmacht. Bekannte heimische Produkte wie Kürbis, Erdäpfel, Rüben, Getreide aber auch in Vergessenheit geratene Sorten sind unsere Bodenschätze. Bewusst Regional & Saisonal kochen. Mein Angebot: Regional-Weilner-Kochkurse zu den Themen: Heimische Wintergemüse, Kulinarische Mitbringsel, Einstieg in die Welt des Kochens. Weilner-Kinderkochkurse: Frühstücken macht Spaß, Smoothies und Partysnacks.

Mostviertel

Marianne Gruber

Bezirk Lilienfeld

Steinwandleiten 15
3160 Traisen

T	02762/68636
T	0664/9534565
M	Marianne.G1@gmx.at
M	Marianne.G1@aon.at

Kontakt aufnehmen

Kochen und Genießen im natürlichen Jahreskreislauf. Mit mir gibt's Koch- und Backkurse im Einklang mit der Natur, kombiniert mit gesunder moderner Zubereitung. Die raffinierten Festtagsschlemmereien und flotten Alltagsgerichten bringen Freude und Begeisterung in Ihre Küche und auf Ihren Tisch - dafür gibt es die Gruber-Garantie. Meine Fachgebiete: Resteküche, Krapfen & Beugel - köstlich selbst gemacht, Blätter- und Plunderteig - pikant.süß.schnell, Rindfleisch - trendig und traditionell mit köstlichen Beilagen.

Mostviertel

Elfriede Haas

Bezirk St. Pölten

Pönning 9
3141 Kapelln

T	02784/2283
T	0664/6363556
M	elfriede.haas@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Von der Landwirtschaftsmeisterin gibt's jede Menge Tipps für's Kochen, Genießen und gesund Leben. Seminarbäuerin der ersten Stunde. Gesundheitsbetreuerin, Lebensmittelberaterin und Traisentaler Weinbegleiterin. Angebote: Dampfgarerkurse, Automatikkochkurse, Kekse backen, Germgebäck pikant und süß.

Industrieviertel

Annette Glatzl

Bezirk Neunkirchen

Weinberg 2
2823 Pitten

T	02627/48480
T	0664/7906578
M	glatzl.a@aon.at

Kontakt aufnehmen

Bodenständige, traditionsbewusste Seminarbäuerin möchte Dir/Ihnen die Vielfalt der bäuerlichen Arbeit, Ihre Naturverbundenheit und bäuerliches Wissen in Kochkursen näher bringen. Mein Angebot - Kochkurse und Vorträge: Resteküche einfach und gut, Rindfleischküche trendig und traditionell, Grenzenloses Kochen, Generationskochkurs (Großeltern-Enkelkinder), Vorträge in Schulen. Gerne erarbeite ich mit Ihnen auch neue Projekte.

Mostviertel

Elisabeth Heidegger

Bezirk Tullnerfeld

Obere Bachstraße 17
3452 Hütteldorf

T	05 0259 26204
M	elisabeth.heidegger@lk-noe.at

Kontakt aufnehmen

UrGute! Rezepte sind meine Spezialität, verfeinert mit meinen Fotos zum Anbeißen…. 

Industrieviertel

Maria Gremel

Bezirk Neunkirchen

Wieden 75
2842 Edlitz, Aspangbahn

T	02644/2843
T	0664/738420928
M	hochrainerhof@aon.at

Kontakt aufnehmen

Ich koche Gutes mit Pep. Neben Tipps für die Küche verrate ich Ihnen in meinen Kochseminaren auch einiges über meine Arbeit als Biobäuerin und unsere ländlichen Traditionen. Natur, über Generationen gepflegt, liefert uns bis heute die Zutaten für unsere Küche. Mir als leidenschaftliche Bäuerin und Köchin sind heimische, saisonale Lebensmittel wichtig. Den Genuss und die Freude an den natürlich gekochten Köstlichkeiten will ich gerne mit Ihnen teilen! Kochen natürlich mit Pep. - Einfach anmelden zum Kochseminar.

Mostviertel

Sonja Illich

Bezirk Amstetten

Radhof 29
3350 Haag

T	0664/73863222
M	peter.illich@aon.at

Kontakt aufnehmen

Kochen in gemütlicher Atmosphäre, dass ist eines von vielen Prinzipen die ich in meinen Kochkursen hochhalte. Saisonale und regionale Köstlichkeiten bereiten und dabei manchen Tipp für das sichere Gelingen mitnehmen. Egal ob Brot und Hefegebäck oder schmackhafte Ideen auf dem Griller. Gemeinsam kochen und backen bringt Freude und man kann der Alltagsmühe ein wenig entfliehen. Ich freue mich über ihre Anfrage!

Außerdem biete ich noch an:
+ Landwirtschaft in der Schule für die Unterstufen

+ Schule am Bauernhof:
Korni, mein Weg vom Korn zum Brot

Mostviertel

Erika Lechner

Bezirk St. Pölten

Ortsstraße 11
3386 Sasendorf

T	0664/9940350
M	riki.lechner@aon.at
M	erika.lechner@vbnoem.at

Kontakt aufnehmen

Geschenke der Natur. Woher kommt unser Essen? Wie kann ich aus natürlichen Materialien einzigartige Dekorationen für Zuhause herstellen? Mir ist es ein Anliegen Kindern zu vermitteln, woher unsere tägliche Nahrung kommt und was die Vorteile regionaler Produkte sind. Dazu kommt meine Leidenschaft, aus natürlichen Materialien Schönes zu zaubern.

Sie sind herzlich eingeladen mit mir zu experimentieren und zu lernen. Landwirtschaft in der Schule: Milchlehrpfad, Schweinelehrpfad, vom Korn zum Brot, individuelle Themen gerne auf Anfrage, Feinschmeckertraining. Kochkurse: Wunschthemen nach Vereinbarung, zum Beispiel Haltbarmachen von Lebensmitteln. Naturdekorationen: Weihnachts-, Oster- oder Herbstdekorationen zaubern.

"Man sieht etwas hundertmal, tausendmal, bevor man etwas wirklich sieht."

Mostviertel

Susanne Leisser

Bezirk St. Pölten

Thalheim 2A
3141 Thalheim

T	02784/2400
M	leisser.th@aon.at

Kontakt aufnehmen

Bauernhoferlebnisse für Schulkinder: Wo kommt unser Essen her? Und wer versorgt die Bauernhoftiere?

Ich gestalte Vorträge und Workshops für Schulen und wecke dabei das Interesse für unsere Umwelt und die Arbeit der Bäuerinnen und Bauern. Dafür bin ich ständig auch Achse und erweitere mein eigenes Wissen um den Kindern und LehrerInnen spannende inhalte zu bieten.

Angebote in Schulen: Der Weg vom Getreide, Wie leben Tiere auf dem Bauernhof?, Milchlehrpfad, Schweinelehrpfad.

Industrieviertel

Andrea Hechinger

Bruck an der Leitha

Leithastraße 5
2433 Margarethen am Moos

T	02230/3660
T	0699/15121965
M	heuriger@hechingers.at

Kontakt aufnehmen

Willkommen zu Entdeckungsreisen in die Welt des Kochens und Genießens.

Das erwartet Sie bei mir als Köchin aus Leidenschaft und Genießerin: Kochen mit hochwertigen Produkten aus österreichischer Landwirtschaft. Meine Gerichte sind unkompliziert, bodenständig und zeitgemäß-kreativ.

Gemeinsamer Genuss der frisch gekochten Speisen unter dem Leitsatz: "Lass dir das Leben schmecken!"

Weinviertel

Elisabeth Hofbauer

Bezirk Hollabrunn

Großerstraße 43
2020 Kleinstelzendorf

T	02959/3303
T	0680/2008477
M	hofbauer43@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Seit 1998 bin ich als Seminarbäuerin im Raum Hollabrunn tätig. Eine Aufgabe die mir Freude bereitet, in der ich einen Sinn erkenne und bei der etwas herauskommt, auf das ich stolz bin.

In meinen Kochkursen erwarten dich Tipps wie heimische Qualitäts-Lebensmittel zum kulinarischen Genuss werden. Dazu gibt es allerlei bodenständige Rezepte rund um das Thema "ALTES bewahren - NEUES kreieren". Gusto gekriegt? Dann komm in die Schlemmerkurse!

Mostviertel

Ingrid Müller

Bezirk St. Pölten

Maierhöfenerstraße 11
3041 Asperhofen

T	02272/51352
T	0664/73616953
M	ingridmueller@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Ingrid Müller mahlt das Korn und bäckt das Brot. Mein Kursangebot: Brot backen mit verschiedenen Vorteigen nach den neuesten Trends. Faszinierend einfach Kochen mit regionalen saisonalen Lebensmitteln. Kreatives Gestalten mit Naturmaterialien wie Kräutern, Filz, Leder, Ton.

Waldviertel

Isabella Hofer

Bezirk Horn

Kainreith 36
3754 Kainreith

T	02983/2436
T	0664/8929575
M	Isi.Hofer@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Auf meiner Seminar Speisekarte finden Sie g'schmackiges Kreatives und kreatives G'schmackiges. Isabella's Schmankerl Appetitliche und Bodenständige Essenszubereitung Lebendig & Lustvoll Angerichtet! - sowie Herstellung kreativer Objekte Fantasievoll & Einfallsreich aus Regionalen Materialien.

Kurse auf Anfrage zu den Schwerpunktthemen: Kreatives G'schmackiges: Rindfleischküche, Festmenü, Kürbis und anderes. G'schmackiges Kreatives: Filzen, Der gedeckte Tisch und anderes.

Mostviertel

Hermine Schaberger

Bezirk St. Pölten

Korning 15
3386 Hafnerbach

T	02749/5724
T	0664/73566724
M	hermine.schaberger@gmail.com

Kontakt aufnehmen

Als Rindfleisch Ab-Hof Verkäuferin lautet meine Devise: Ein paar Tipps und Tricks und du kochst Rindfleisch flott wie nix. In pfiffigen Kochkursen mit genial einfachen Rezepten veredeln Sie mit mir wertvolle Lebensmittel zu köstlichen Gaumenfreuden, die Sie für sich und Ihre Lieben locker-leicht nachkochen können.

Waldviertel

Gertraud Hübl

Bezirk Zwettl

Merkenbrechts 33
3800 Göpfritz an der Wild

T	0676/6820382
M	huebl.gertraud@gmail.com
M	traude33@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Lust auf Gesundes und Süßes? Gertraud Hübl lüftet Geheimnisse des Backens und Kochens mit Einkorn, Waldstaude, Emmer und Kräuter aus dem Waldviertel.

Meine Kursangebote: Reisauflauf würzig oder süß aus Getreidereis, Kochen mit Kräutern aus dem Schulgarten, Naturprodukte-Köstliches und Nützliches, Einkorn- Hagebutten-Risotto und Brennnesselspinatkuchen, Lebkuchen aus Waldstaude, Torten-Verzierkurs, Christstollen und Früchtebrot, Teebäckerei, Blätter- und Plunderteig, Backen mit Mohn, Meine pflanzliche Hausapotheke, Workshop: Ohrkerzen selbst gemacht.

Weinviertel

Christa Jöchlinger

Bezirk Gänserndorf

Franz Mairstraße 11
2232 Deutsch-Wagram

T	02247/2385
T	0650/2238500
M	c.joechlinger@aon.at

Kontakt aufnehmen

Mein spezielles Seminarbäuerinnen-Angebot für Sie: Lebenskunst-Kochkurse.

den Duft des Frühlings atmen
das Feuer des Sommers bewahren
malen mit den Farben des Herbst
wärmen die Stille des Winters

gemeinsam mit Ihnen
schwingend im Rhythmus der Jahreszeiten
in Kochkursen
die Schätze der Natur veredeln und genießen!

Industrieviertel

Margit Kitzweger-Gall

Bezirk Schwechat-Bruck/Leitha

Velmerstraße 45
2325 Velm

T	0680/1194550
M	margit@bauernhof-kitzweger.com

Kontakt aufnehmen

Freude an Naturmaterialien - Genuss an Lebensmittel. Gerne bringe ich Ihnen die Vielfalt unserer österreichischen Landwirtschaft näher: Naturmaterialien kostengünstig einsetzen und wieder verwerten. Behutsamer Umgang mit Lebensmitteln. Werden auch Sie BotschafterIn natürlicher Lebensqualität.

Mein Angebot: Herzliche Dekorationen, Filz dir was, Schule am Bauernhof, Rund um die Erdäpfel.

Leitspruch: Versuche das Unmögliche, werde dir deiner Talente und Gaben bewusst und setze diese gezielt ein.

Industrieviertel

Monika Knötzl

Bezirk Baden

Badnerstraße 7
2523 Tattendorf

T	0676/9159634
M	mknoetzl@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Begeisterung wecken für unsere Umgebung und heimischen Lebensmittel. Schülern den Arbeitsplatz "Bauernhof" zeigen. Wissen weitergeben und den Funken der Begeisterung für die lebendige Natur entzünden. Durch eigenes Tun zum verantwortungsbewussten Umgang mit unserem Lebensraum motivieren. Anregen zur genauen Betrachtung der Herkunft und der Zusammensetzung unserer Lebensmittel.

Kochkurse für Bäuerinnen und KonsumentInnen. Landwirtschaft in der Volksschule: Milchlehrpfad, Tiere am Bauernhof, Vom Korn zum Brot, Feinschmeckertraining, Kinderkochkurse.

Industrieviertel

Maria Krenn

Bezirk Neunkirchen

Reitersberg 9
2831 Warth

T	0664/4546106
M	mimi.k@aon.at

Kontakt aufnehmen

Liebe Konsumenten, wir wollen Sie erreichen. Wir Seminarbäuerinnen bringen Ihnen die hochwertigen Produkte der Landwirtschaft näher. Überzeugen Sie sich von unserer Arbeit, wie wir Lebensmittel produzieren.

Wer bin ich? Maria Krenn genannt Mimi! Mit vollem Elan und aus Überzeugung gebe ich mein Wissen als Seminarbäuerin in meinen Kursen weiter. Was Sie mit mir machen können? Kochseminare, Käseseminare, Landwirtschaft in der Schule, AMA Lebensmittelberatung Es erwartet Sie Ihre Seminarbäuerin MIMI!

Weinviertel

Elisabeth Lust-Sauberer

Bezirk Hollabrunn

Schalladorf 15
2022 Immendorf

T	02953/2224
T	0699/10036301
M	elisabeth.lust-sauberer@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Seminare mit mir, Elisabeth Lust-Sauberer besuchen, heißt gemeinsam LUST und Begeisterung für traditionelles Kochen verbunden mit der Moderne erleben und den SAUBEREN Umgang mit der Natur bis in die Zehenspitzen spüren.

Meine Schwerpunkte: Kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln, Kochen mit bewährten, praktischen Rezepten, Tipps und Tricks aus meiner erprobten Schatztruhe.

Weinviertel

Elfriede Mattes

Bezirk Hollabrunn

Grund 1
2042 Guntersdorf

T	02951/3393
T	0664/73348827
M	bauernladen-mattes@aon.at

Kontakt aufnehmen

Filz dir was. Filzen ist eine uralte Technik und heute wieder brandaktuell. Die Schafwolle zeigt sich im Filz von einer neuen zeitgemäßen Seite.

Es ist ein Erlebnis die feuchte und seifige Wolle zu bearbeiten und zu sehen, wie daraus ein stabiles, formschönes und einmaliges Kunstwerk entsteht.

Entdecke die wunderbare Welt des Filzens. Filzkurse für individuelle Accessoires: Taschen, Dekorationen oder persönlichen Schmuck.

Industrieviertel

Daniela Ofner

Bezirk Neunkirchen

Hinterotter 23
2881 Trattenbach

T	0699/81312909
M	dp-ofner@aon.at

Kontakt aufnehmen

Ich liebe es Leute mit meiner Kreativität anzustecken. Diese gebe ich gerne im Zuge meiner Koch- und Krippenbaukurse in lockerer, lustiver Atmosphäre weiter.

Meine Schwerpunkte: kreatives Kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln, Durchführung von Käseseminaren - eine kulinarische Genussreise durch die österreichische Käsekultur, Krippenbauen mit mir als gelernte Tischlerin.

Industrieviertel

Maria Osterer

Bezirk Baden

Traiskirchnerstraße 1
2512 Tribuswinkel

T	02252/45767
T	0043 680/3255592
M	osterer.tribuswinkel@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Nur Begeisterte können begeistern. Und wovon ich so begeistert bin, zeige ich euch auf unserem Bauernhof.

Auf geht's - wir begeben uns gemeinsam auf eine Entdeckungstour. Wir lernen von den Pflanzen und den Tieren und von der Natur. Komm' mit und spür' das Leben auf dem Land, lass dich begeistern, es liegt in deiner Hand.

Landwirtschaft ist Leben, denn ohne Bauern, würde es keine Nahrung geben. Zusammenhänge begreifen und Grundsätzliches verstehen und achtsam mit unseren Lebensmitteln umgehen. Das ist mir wichtig! Dir auch? Dann bist du hier richtig.

Weinviertel

Maria Paul

Bezirk Korneuburg

Mühlgasse 36
2111 Rückersdorf-Harmannsdorf

T	02264/7336
T	0676/5709188
M	k.m.paul@aon.at
M	bauernhofpaul@aon.at

Kontakt aufnehmen

Möchten Sie mehr wissen über Lebensmittel und deren Zubereitung?

Lebensmittel zu verarbeiten ist eine schöne und verantwortungsvolle Sache: Daher möchte ich Ihnen Interessantes zu den saisonalen und regionalen Köstlichkeiten in meinen Kursen erzählen. Es gibt nicht nur Kochtipps sondern auch Tipps für den Lebensmitteleinkauf.

Angebote: Gutes vom Brot und Gebäck selbstgemacht - Brot backen ist kein Geheimnis. Kochen mit saisonalen und regionalen Köstlichkeiten - Kürbis, Erdäpfel, und, und, und.

Weinviertel

Adelheid Pfanner

Bezirk Mistelbach

Hauptstraße 45
2123 Wolfpassing

T	002245/89537
T	0676/7025854
M	pfanner.heidi@gmx.at

Kontakt aufnehmen

Zaubern Sie schmackhaftes aus der Pfanne mit Heidi Pfanner. Das gemeinsame Kochen ist meine Leidenschaft: Beim gemeinsamen Kochen profitieren Sie und auch ich lerne immer wieder etwas von meinen KursteilnehmerInnen.

Für die Kurse habe ich viele Tipps zur liebevollen Zubereitung: Vom Aussuchen der Speisen bis zum fertigen Gericht. Als Seminarbäuerin ist es mir ein großes Anliegen, Wissen zu den regionalen und saisonalen Lebensmitteln weiterzugeben. Beim Verkosten merken Sie rasch den Unterschied, was den Genuss von selbst gekochten Speisen ausmacht.

Pfanner-Seminare: experimentieren - ausprobieren - genießen.

Mostviertel

Manuela Spendelhofer

Bezirk St. Pölten

Wieden 6
3143 Pyhra

T	0664/5264005
M	manuela.spendelhofer@aon.at

Kontakt aufnehmen

Entwickeln und perfektionieren Sie Ihre Kochkünste. Die Verwendung exzellenter landwirtschaftlicher Produkte macht es Ihnen leicht Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern. Die Zutaten für die Lust am Kochen in meinen Kursen: natürliche Produkte, eine Prise Humor und viele praktische Tipps.

Angebot Kochkurse: verschieden Kochseminare der LK, UrGut! Kochseminare, Köstliches aus dem Dampfgarer, Das Special für Singles und Paare "Liebe geht durch den Magen", "Kinderleicht" - Kochen für Kinder. Angebot Kreativkurse: Taschen filzen, Nunofilzen.

Waldviertel

Anita Unger

Bezirk Zwettl

Kainrathschlag 25
3921 Langschlag

T	0664/7833250
M	anita.unger@langschlag.com

Kontakt aufnehmen

Seit Jahren bin ich als Seminarbäuerin in den Schulen des Waldviertels zum Thema Landwirtschaft in der Schule unterwegs. Es ist mir ein Anliegen die Schüler über die Landwirtschaft und deren Produkte zu informieren und die hochqualitative Herstellung von Lebensmitteln aufzuzeigen.

Ich möchte die Kinder mit allen Sinnen begeistern und zu mir am Bauernhof einladen.

Seit 2013 ist unser Hof qualifizierter "Schule am Bauernhof-Betrieb". Unser Bauernhof liegt in Kainrathschlag, einem wunderschönen Bauerndorf im nordwestlichen Waldviertel.

Ich biete außerdem Kreativkurse - "Deko im Jahresablauf aus Heu und Naturmaterialien" an. Ein weiterer Schwerpunkt als Seminarbäuerin ist die Konsumenteninformation bei Messeeinsätzen und in Supermärkten.

Weinviertel

Gerlinde Wiesinger

Bezirk Mistelbach

Obere Landstraße 3
2191 Höbersbrunn

T	02574/2700
T	0699/10495562
M	fgwiesinger@netway.at

Kontakt aufnehmen

Ein Grüß Gott an Alle. Bodenständige Schmankerl aus regionalen und saisonalen Produkten: Mit mir ein aktives Kocherlebnis.

Seminarbäuerinnendirndl und meine rote Kochjacke gehören zu meinem Outfit. Mein Wissen und meine Erfahrung gebe ich mit Leidenschaft an LiebhaberInnen der Kochkunst weiter.

Selberkochen - köstliche Geschmackserlebnisse aus meiner Rezeptsammlung, mit denen Sie täglich aus hochwertigen Lebensmitteln ihre Lieben verwöhnen können.

Industrieviertel

Monika Wünschek

Bezirk Baden

Wienerstraße 3
2433 Margarethen am Moos

T	02230/2666
T	0680/2107320
M	m.wuenschek@aon.at

Kontakt aufnehmen

Kochkurse und Genuss Fasten. Erleben Sie in den Kursen, wie einfach es ist, sich selbst etwas Gutes zu tun: Kopf abschalten, Herd einschalten.

Sie erfahren eine Menge Kochgeheimnisse, Tipps zum Veredeln des Eigengeschmacks und wie Sie Genüsse der Jahreszeiten am besten verarbeiten. Aus heimischen Lebensmitteln entstehen wahre Gaumenfreuden für Körper, Herz und Seele.

Mein Angebot: Kochkurse zu den verschiedensten Themen, Kochabende für bekömmliches Frühstück, Mittag- und Abendessen, Genuss Fasten Treffen und einwöchige Seminare im Waldviertel. Infos unter www.wuenschek.at.

Mostviertel

Silvia Zulehner

Bezirk Scheibbs

Hausberg 3
3261 Steinakirchen am Forst

T	0664/73003832
M	silvia.kendler@outlook.com

Kontakt aufnehmen

Jede Jahreszeit bringt kulinarische Besonderheiten mit sich und ich bringe diese Köstlichkeiten mit Euch auf den Tisch. Ob „Schnell und G'sund“, Aufwendiges oder Resteverkochen erfährst Du in meinen Kursen. Denn Kochen ist Nahrung für Leib und Seele und erfreut Groß und Klein.

Kursangebote: traditionelles und modernes Backen, Brot und Gebäck, Partysnacks oder Dampfgaren sowie aktuelle Kurse der LK.

Landwirtschaft in der Schule: „Vom Korn zum Brot“, „Das Ei“, „Milchlehrpfad“, „Backen mit Kindern“

Weinviertel

Kathrin Zöchmann

Bezirk Hollabrunn

Roseldorf 29
3714 Roseldorf

T	0664/9125280
M	kathrin@zoechmann.at

Kontakt aufnehmen

Als Seminarbäuerin ist es mir ein großes Anliegen die Landwirtschaft authentisch, spannend und spielerisch zu vermitteln. Bei Landwirtschaft in der Schule möchte ich die Kinder begeistern und informieren. Ebenso möchte ich Konsumenten bewusst machen woher unsere Produkte kommen und welche Arbeit die Bauern und Bäuerinnen dafür leisten.

Angebote in Schulen:
• Tiere am Bauernhof
• Milchlehrpfad
• Vom Korn zum Brot
• Ei – eine runde Sache

Individuelle Themen und Kurse gerne auf Anfrage!

„Steh mit den Füßen am Boden, aber sei mit dem Herzen in der Welt.“

Mostviertel

Maria Wurzer

Bezirk Scheibbs

Bodensdorf 5
3250 Wieselburg an der Erlauf

T	0680/1123517
M	info@wurzers.at

Kontakt aufnehmen

Genießen Sie natürliches und gemütliches Erlebnisschaukochen rund um den schmackhaften Kürbis und verkosten Sie anschließend die vielfältigen Variationen aus Marias Spezialitätenküche.

Waldviertel

Gabriele Thaller

Bezirk Zwettl

Oberhof 28
3910 Zwettl

T	0699/15996697
M	w.thaller@aon.at

Kontakt aufnehmen

Essen wir ….Leben – Sonst erleben wir nicht, was LEBEN heißt! – und das beginnt bei mir mit der Erde, in welcher unsere Lebensmittel wachsen und gedeihen.

Als Bioseminarbäuerin und Schule am Bauernhof Betrieb versuch ich Klein und Groß die Wichtigkeit eines gesunden Bodens näher zu bringen, sich mit Bodentieren auseinander zu setzten – ganz besonders der Regenwurm.

In meinen Koch-, Dampfgarer- und Brotkursen vermittle ich die Einfachheit am Kochen. Ohne viel Schnick-Schnack aus den vorhandenen Lebensmitteln regionale und saisionale Gerichte zu kreieren.

Nicht zu vergessen den Spaß, die Freude am gemeinsamen Tun und die Bewusstwerdung für heimische Lebensmittel motiviert mich als Seminarbäuerin – denn wenn wir LEBEN essen – dann erleben wir das LEBEN!

Weinviertel

Christina Scharinger

Bezirk Hollabrunn

Platt 47
2051 Platt

T	0676/5419335
M	christina.scharinger@gmx.at

Kontakt aufnehmen

„Wer sich keine Zeit für gutes Essen nimmt, hat auch keine Zeit zum Leben“ Ich möchte als Seminarbäuerin der nächsten Generation die Landwirtschaft wieder näher bringen und sie für unsere wertvollen Produkte begeistern.

Daher liegt mein Hauptaugenmerk bei Landwirtschaft in der Schule und bei Kinderkochkursen. Gemeinsames Erarbeiten eines Themas und Kochen ist ein wichtiger Teil meiner Schulstunden. Das Essen schmeckt doch viel besser, wenn man es selbst zubereitet hat.

Meine Themen:
Vom Korn zum Brot
Das Ei - eine runde Sache
Kinderkochkurse
Rund um den Kürbis
Feinschmeckertraining
Die tolle Knolle – rund um den Erdapfel
Lebensmittel aus Österreich
Wann ist ein Bauernhof bio?

Mostviertel

Maria Punz

Bezirk Amstetten

Abt-Theodor Springerstraße 9
3353 Seitenstetten

T	0650/3531664
M	f-punz@hotmail.com

Kontakt aufnehmen

lm Mostviertel sind wir nicht nur bekannt für die Mostproduktion, Sondern auch für die naturnahe Milcherzeugung aus den Bergwiesen. Da ich ein positives Bild von der Landwirtschaft vermitteln will, liegt mir das Projekt, landwirtschaft in der Schule" am Herzen.

Angebote für Schulen: "Milchlehrpfad"; "vom Korn zu Brot"; "Schweinelehrpfad"; ,"Feinschmeckertraining"; "Rund ums Ei" und "wie kommt das Gras in den Burger".

Für Jugendliche und Erwachsenenbildung biete ich als Kräuterpädagogin und ärztlich geprüfte Aromatologin folgende Kurse an: ,,Grüne Kosmetik" Salben rühren und Seifen sieden. Da ich schon mehr als zehn Jahren damit beschäftige, möchte ich meine Erfahrung und Wissen weitergeben.

Kreatives Gestalten mit Naturmaterialen, wie man für das ganze Jahr schöne Dekos zaubert, mit mir als Floristin ist ein Thema, sowie das, Nunofilzen"

Suche einschränken

Christine Bauer

Bezirk Horn

Maria Aigner

Bezirk Scheibbs

Petra Eder

Bezirk Krems

Karin Brunner

Bezirk Hollabrunn

Christine Berthold

Bezirk Korneuburg

Christa Eppensteiner

Bezirk Scheibbs

Gundula Gaß

Bezirk Waidhofen/Ybbs

Anna Dommaier

Bezirk Hollabrunn

Gertrude Doppler

Bezirk Wr. Neustadt

Jennifer Gruber

Bezirk Melk

Claudia Gehbauer-Weilner

Bezirk Hollabrunn

Marianne Gruber

Bezirk Lilienfeld

Elfriede Haas

Bezirk St. Pölten

Annette Glatzl

Bezirk Neunkirchen

Elisabeth Heidegger

Bezirk Tullnerfeld

Maria Gremel

Bezirk Neunkirchen

Sonja Illich

Bezirk Amstetten

Erika Lechner

Bezirk St. Pölten

Susanne Leisser

Bezirk St. Pölten

Andrea Hechinger

Bruck an der Leitha

Elisabeth Hofbauer

Bezirk Hollabrunn

Ingrid Müller

Bezirk St. Pölten

Isabella Hofer

Bezirk Horn

Hermine Schaberger

Bezirk St. Pölten

Gertraud Hübl

Bezirk Zwettl

Christa Jöchlinger

Bezirk Gänserndorf

Margit Kitzweger-Gall

Bezirk Schwechat-Bruck/Leitha

Monika Knötzl

Bezirk Baden

Maria Krenn

Bezirk Neunkirchen

Elisabeth Lust-Sauberer

Bezirk Hollabrunn

Elfriede Mattes

Bezirk Hollabrunn

Daniela Ofner

Bezirk Neunkirchen

Maria Osterer

Bezirk Baden

Maria Paul

Bezirk Korneuburg

Adelheid Pfanner

Bezirk Mistelbach

Manuela Spendelhofer

Bezirk St. Pölten

Anita Unger

Bezirk Zwettl

Gerlinde Wiesinger

Bezirk Mistelbach

Monika Wünschek

Bezirk Baden

Silvia Zulehner